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BBQ Pulled Mushroom

4 portobello mushrooms⁣
2 tbsp olive oil⁣
1 tsp paprika ⁣
1/4 tsp Himalayan pink salt⁣
2 cloves garlic⁣
BBQ sauce to taste⁣
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Clean mushrooms. Using two forks, shred the stems and caps roughly into pieces. Add the spices, minced garlic, olive oil and mix well. Set on a parchment paper-lined baking sheet. Bake for around 15-20 minutes. Transfer to a saucepan and add the BBQ sauce. Mix until⁣
well combined. Serve and ENJOY! ⁣

 

ESPAÑOL
Champiñones a la Barbacoa 🍄⁣


4 champinoñes portobello⁣
2 cucharadas de aceite de oliva⁣
1 cucharadita de paprika ⁣
1/4 cucharadita de sal rosa del Himalaya⁣
2 dientes de ajo⁣
Salsa BBQ al gusto⁣
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Limpie los champiñones. Usando dos tenedores, triture los tallos y las tapas en pedazos. Agregue las especias, el ajo picado, el aceite de oliva y mezcle bien. Colocar en una bandeja forrada de papel para hornear. Hornee por unos 15-20 minutos. Transfiera a una sarten y agregue la salsa BBQ. Mezclar bien. ¡Servir y DISFRÚTALO!